Conférence – L’Alimentation Vivante

Venez découvrir l’alimentation vivante : une révérence aux sens, à la nature et à sa santé !

L’alimentation vivante, c’est bien plus qu’une belle et bonne assiette :  Chaque plat devient une invitation à se connecter à notre environnement intérieur, mais aussi à l’environnement tout court – avec ses saisons et ses bienfaits naturels. Une dynamique aussi facile d’accès qu’économique et écologique. C’est véritablement une philosophie alimentaire hyper intuitive et accessible à tous – mais aussi économique, écologique, favorable à l’organisme et à l’esprit .

Au cœur de cette approche alimentaire, les produits locaux et de saison. Mais aussi la cueillette sauvage, telle que les asperges sauvages, l’ortie ou la menthe, le pissenlit, entre les nombreux autres trésors de la nature.  Non-seulement ces derniers sont délicieux mais aussi incroyablement nourrissants, gratuit et si facile a récolter.

L’alimentation vivante n’exclut pas le plaisir de savourer des produits d’origine animale : œufs, fromages au lait cru, yaourts, beurre cru, etc. Les cuissons se font généralement à basse températureOn évite simplement les viandes industrielles et les produits transformés.

Venez découvrir cette approche singulière d’envisager le quotidien de vos repas et vous redonner un sentiment de légèreté, tout en régalant vos yeux, vos papilles et votre organisme. L’alimentation vivante, c’est une façon simple, joyeuse et durable de prendre soin de son corps et de son esprit.

Rejoignez-nous pour cette conférence sur inscription et à la participation libre !

Animé par Arik Palmer – propriétaire de Terra-Artemisia – peintre et sculpteur et passionné de cuisine depuis plus de 30 ans!

Avec la joie et l’enthousiasme comme moteur pour vous faire bon accueil autour de cette thématique universelle qu’est l’alimentation humaine contemporaine.

Axes de réflexion et d’échange:  Le temps accordé aux repas et leur préparation / Ce qui est saint coûte-t-il plus cher? / C’est quoi savoir cuisiner? / Comment savoir ce qui est saint à manger / La nourriture du corps – la nourriture de l’esprit / Attirance et répulsion alimentaire / Les couleurs dans l’assiette / Quelques croyances à revisiter…

Apporter aussi votre expérience, vos remarques et questionnements avec vous.

Au plaisir de cette rencontre!